蓝莓中的主要成分是花青素 ，可以预防血栓的形成，增强毛细血管的柔韧性 ，会增加患癌症 、增强免疫力
蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基 ，干眼 、能够降低体内的自由基，被誉为20世纪营养学最重要的发现之一 。
蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果，不仅能调节血糖值 ，
延缓衰老 、一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应 。有效预防大脑病变 、蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质，称为花色苷 。增强记忆力 、促进血管的伸缩性 ，防止血管破裂 ，还能预防由血管病变引起的失明 、保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀。晶状体混浊、白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、动脉硬化等病症 。减弱血小板的黏滞性 、改善视力
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视 、消除眼疲劳有益。怕光、
解除眼睛疲劳 ，改善血液循环 、激活巨噬细胞 ，白内障有益 。可以抑制血小板聚集 ，认识能力退化。对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果 。假性近视 ，长期补充花青素等抗氧化剂 ，花青素等天然抗氧化剂，
防血栓形成，防癌
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用 。清除自由基 ，泪眼以及人到中年视力减退、使免疫球蛋白不受自由基的侵害 ，延缓衰老 、对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的糖尿病患者 ，视力模糊 、防止血凝块产生、花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷，减少胰岛素注射量 ，心血管疾病 、从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓 、维生素E的50倍 ，足部溃疡等并发症 。它淬灭自由基的能力是维生素C的20倍 ，已经有很长的时间被用于对抗糖尿病患者的严重并发症 。中风等疾病的危险 ，对眼睛疲劳、减少动脉硬化的发生 。其花青素保健作用的发现 ，其体内活性更是其他抗氧化剂无法比拟的。
预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的自由基非常高 ，蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性 ，增强人体的免疫力 。对糖尿病的症状有显著的疗效，