2 、式早
5 、尼迪
5 、克蛋也可以微波低温融化 ，成做出经餐班
4、典英水一定要煮沸 。式早
3 、尼迪煮鸡蛋这步需要注意 ，克蛋制作荷兰汁时 ，成做出经餐班请自行判断 。典英
友情提示 ：
1、式早蛋黄2个 、尼迪捞出用清水冲洗沥干 。克蛋捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，包裹住蛋黄后捞出 。用刀适当切碎 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。最后放入之前煮好的水波蛋 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。
13 、码放好烟熏三文鱼后 ，拌匀后加入盐 、
加入5ml苹果醋 。如果没有可以用白醋代替。用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。待鸡蛋蛋清部分变白 ，隔热气打发鸡蛋 ，中间翻面一次 。可以帮助鸡蛋成形。避免把蛋液烫熟 。器皿不要贴在热水上 ，15 、烟熏三文鱼3片 、菠菜用热水焯烫5秒 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。
3 、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、
原料 ：吐司2片、具体所需的时间跟火力有关 ，火腿1片 、我用的是170度 ，切碎的菠菜更加方便食用 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法：
1 、打入鸡蛋 。
11 、
18 、
10 、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，滴入几滴白醋 。
14、根据喜欢的口感自行掌握 。迅速磕进一个鸡蛋，容易把鸡蛋至熟 。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，无粗泡 。约10分钟左右 ，
2 、把焯烫过的菠菜挤干水分 ，黄油200克 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒，浇上荷兰汁即可 。打至颜色发白 ，浇上荷兰汁即可食用 。然后转小火，90秒左右 。
17 、而不是隔热水打发，鸡蛋2个 、黄油可以隔水融化 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。
6 、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，
7 、鸡蛋不容易快速成型 。
16 、非常好吃。
4 、水开后关小火 ，放在火腿上 。
9、相比较容易打发 。时间和火力要掌控好 。再摆上菠菜 。更加光滑利落 。因为蛋黄内部是溏心的状态，烧一锅开水 ，但需要小心操作 ，再烤好的吐司上放一片火腿 。吐司用烤箱烤制微脆 ，液体膨大绵细，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、如果水不够热 ，图中原料是制作荷兰汁的原料，也可以在水中加入白醋 ，保持比小开锅再小一点的火力 ，
12 、
8 、最后放上水波蛋 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。烧一锅滚开的热水 ，盐1/4茶匙(约1克) 、蛋黄2个打散后 ，吐司烤干 ，注意一定要一点一点的加入 ，