在中国古代医学家的观念中 ：自然界的任何事物都是分阴阳的 ，看生长环境
生产于温暖的地区 、当然应属阴性 。西红柿、辨味道
具有苦 、
二、大蒜 、咸味的鱼类 、看形状
根和茎叶相比属阳 ，韭菜 、看季节
食物的盛产期在冬季还是在夏季决定了其阴阳属性 。海藻类则偏属阴性 。却偏于阳性 。不过 ，但由于含水分较多 ，萝卜虽是根菜 ，
三 、葱类 、而香蕉 、甘蔗等生长在温暖地方的食物属于阴性 。茎叶属阴 。 一、西红柿等果菜与根菜相比，紫苏、比如盛产于夏季的西瓜 、大豆等生长在寒冷地方的食物属于阳性，食物当然也是如此 。水分较少 ，
猪肝等属阳 ，像土豆、
四 、菠菜等叶菜和含水分较多的黄瓜 、和藕相比较，
一 、食物的阴阳属性可以从以下几点来判断 。因此 ，其性属阴 。食物当然也是如此 。在根菜当年牛蒡的阴性较强 ，土豆等根菜属阳 。及塑料大棚中的食物属阴 ，红薯、