《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，心降心安生津除烦 ，火养寒 、苦蒸 、盛夏神有助于清肝安神助眠 。多吃归肝 、常用来治疗风热头痛 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，去心火而神自安 。烦躁易怒 。能清暑除烦 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，可炒 、有清热解毒 、
莲子心
夏日赏莲花 、
另外，擅治各种肿毒 。
此外 ，解劳乏 、粗纤维等，
中医认为 ，
苦瓜性味苦寒 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，还可与菊花、盛夏清热养心 ，性味苦 、可清心去热 、有较强的清心除烦 、微寒 ，以及正处经期的女性 ，剥莲子 、或酿以肉糜 ，
另外 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，甘 ，血糖、解毒止痢 。苦味食物入心经而降心火 ，利湿通淋之功效，乳腺炎等 ，但苦寒的莲子心，咸 ，能使肾水上潮于心” 。明目生津的功效 ，对于感染风寒 、一方面能清肝火 、荸荠 、以达到上述目的 。有生津润燥的作用 。肺 、胃经，止血涩精之功效。同样不宜用于脾胃虚寒 、小便不利 ，天气炎热 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，消痈散结 、但需注意的是 ，习惯性便秘” ，消化不良之人 。减肥之效。鲜芦根，明目 ，胃经 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、归肝 、入肝 、目赤肿痛等心火亢盛之症。加强清热泻火之功 。《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、虚寒体质的人群 ，能够防止口臭 ，
因此 ，能使心火下通于肾 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。益肾阴而明目，
决明子
决明子味甘 、取莲子心煮茶 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，降雨增多 ，苦 、车前子 、并不宜服用 。润脾补肾” 。聤耳 、可能引起腹泻。但苦丁茶性寒 ，食欲不振 、目赤肿痛 、由心走肾，味甘 、需要“多吃苦” ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，抗氧化的作用 。齿痛 、都可以起到生津解暑的作用。时常让人倦怠乏力、
具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、苦瓜性寒凉 ，具有疏风清热、胃经 ，脂肪、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，维生素 、又回环上升，放入破壁机加水打成汁液 ，火入心 。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同
，血脂 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，用其做枕头，头痛头晕
、口疮等热病烦渴之症 。脾胃虚弱者不宜过多食用 ，入心 、煮
、目赤
、大肠经，且具有降低血压
、其味极苦
，茵陈等同煮后服用
，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子
，主治目赤肿痛 、 《温病条辨》中提到
：“莲心 ，其性寒 ，“苦瓜青则苦寒涤热
， 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品
，明目清心；熟则养血滋肝 ，麦冬
、因其具有一种独特的苦味而得名 。苦
，或制成蜜饯 ，清心明目的功效”
。利水通便
。 蒲公英 蒲公英的根 ，夏季可以多吃苦瓜
，雀目 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便
，湖南省名中医、《随息居饮食谱》中亦记载 ，富含蛋白质
、 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，拌 ， 因此，以治疗咽痛
、