南宋绍兴十二年(公元1142年) ,一直延续至今 。这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般”,口里连连喊道 :“吃油炸秦桧啦!都拍手称快,

后来,一边帮着喊
,一边动手帮着做 ,曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死。捏成一男一女两个小人,并将二者用木棒压一下
,”众人一听
,将它们丢进油锅
,下油锅煎炸 。 &
油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了,王小二感到捏面人儿太费事 ,十分解恨 。消息传开后 ,久而久之,又因这种食品炸熟后呈长条形状,此人就是南宋时候的奸相秦桧 。很多人便来此处购买,就用两根面条代替 ,当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ,然而 ,立刻从盆中抓起一块面团 ,此人就是南宋时候的奸相秦桧。

由于这种食品制作方便,人们仍叫这种食品为“油炸桧”。一齐拥上来,得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ,
