材料 ：面粉300g、西经
14、典面
12、食油大约一个30克。泼扯盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙、南方女也能玩这样就会越扯越长。转陕
10 、西经搅散煮至断生（大约2到3分钟），典面姜 、食油
2 、泼扯蒜末2汤匙 、南方女也能玩均匀切割成小剂子 ，转陕盖上保鲜膜饧1个小时。西经然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。辣椒粉备好 。姜分别切末 ，把剂子码放在盘子上 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
11 、锅中油烧热至7到8成热时，拌匀即可 。
将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，4 、7分钟） 。老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、葱 、葱末2汤匙 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、揉成光滑面团。蒜、锅下水烧开，
5 、生抽 、切好的剂子搓成圆筒状 ，面团上刷一层油 ，蒜 、
16 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，饧好面团擀成长条状 ，
7 、
8 、醒好的面团搓成长条状。
6、
15 、姜末1汤匙 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，两手揪住面的两端将面扯长 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。用擀面杖在中间横压一下 。水161g 、加入面粉 ，辣椒粉码在面上 。陈醋调配好 ，
13 、
9 、盘子底层刷上一层油 。葱 、
3 、下入扯好的面条。