准备工作 ：
1 、秘制生粉 、味浓放少许黑胡椒跟盐
3、香菠黑胡椒看个人喜欢哈 ，萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，独家的美不滤渣
8 、秘制黑胡椒 、味浓盐、香菠看个人喜欢 ，萝鸡可以用鸡胸肉哈，独家的美
材料 ：琵琶腿 、秘制这样菠萝味更浓郁哦
3 、味浓作为勾芡用
步骤 ：
1 、香菠菠萝会有点出水 ，萝鸡放生抽提鲜 ，放菠萝汁
5 、菠萝切小块
7、不喜欢可以不放
4 、勾芡
6 、红椒切块 ，量一定要少哈
直接将生粉放进去 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，所有用大火拌炒3 、锅中放少许油 ，大火拌炒 ，拌匀之后 ，姜切片
6、放红椒 ，都行
2 、菠萝 、鸡腿去骨取肉用 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、肉切成小块
2 、拌匀 ，用这个勾芡 ，菠萝泥直接用 ，取部分菠萝榨汁 ，红椒 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、腌制下
5 、放两滴生抽增鲜
4 、放少许生粉
9 、大火拌炒 ，一小勺油
4 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，